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法國2005路易王妃水晶香檳 Louis Roederer Cristal

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路易王妃香檳位于法國蘭斯城(Reims),有506英畝葡萄園,只種植霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noir)這兩種法定葡萄。園內微型氣候相當穩定,因此不管年份如何,其香檳酒都能保持一貫水準。
該酒莊的歷史可以追溯到1776年,酒莊由杜布瓦 (Dubois)父子創建。直到1833年,路易·勒德雷爾(Louis Roederer)先生從他叔叔那里繼承了這份產業,酒莊才更名為路易王妃香檳(Louis Roederer)。正是在他的領導下,路易王妃香檳才逐漸聲名遠揚,開始釀制香檳酒。
1868年,酒莊賣出了超過 250萬瓶的香檳酒,其中絕大多數出口至俄國(當時美國也是它的出口國之一)。之后,路易王妃香檳酒成為俄國沙皇的最愛,據1873年酒莊的檔案文件記 載,僅一年的時間,酒莊就向俄國運送了666,386瓶香檳酒(占其總產量的27%)。3年之后,也就是1876年,酒莊應沙皇亞歷山大二世 (Alexander II)的要求,為俄國皇室特別釀造了路易王妃水晶香檳酒(cuvee Cristal)。1917年,俄國十月革命爆發,路易王妃香檳從此失去了自己最大的客戶。
自1924年始,酒莊又重新生產 水晶香檳酒。極為精細的釀制工藝和完美無瑕的品質,使得此款酒的價格非常昂貴,可能是世界上最貴的香檳。路易王妃香檳酒和水晶香檳酒還是英國皇室的御 用香檳,由此不難看出它在西方貴族們心目中的顯赫地位。水晶香檳酒外面包有一層金黃色的塑料紙,該紙只能在飲用前打開。因為水晶香檳酒的酒瓶是清潔透明 的,不像其它香檳瓶是綠色或棕色的,擋不了太陽的紫外線,所以需要另加一層保護膜。水晶香檳酒的品質極為精致,據說該酒打開金黃塑料紙后放在太陽下15分 鐘就會變壞,但在黑暗的酒窖中至少可放20至30年。



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